경기어촌특화지원센터

“경기 바다 수산물 - 홍합”

다양한 생물들이 살아가는 갯벌과 여러 수산물을 볼 수 있는 경기 바다!
오늘은 경기 바다에서는 어떤 수산물을 볼 수 있는지 경기어촌특화지원센터에서 알려드리겠습니다:)

[홍합]
홍합의 경우 분포 범위가 넓은 생물 중 하나로 우리나라 전연안에서 볼 수 있지만 주로 남해안에서 많이 서식하고 있는 수산물입니다,

홍합은 탕으로 먹거나 미역국으로도 만들어 먹기 좋으며, 밥으로도 해먹기 좋은 수산물인데요!

홍합의 경우 고단백 저지방 식품에 아미노산을 다량으로 함유하고 있어 운동 후 회복 음식으로도 도움이 되며, 비타민과 미네랄도 풍부하게 들어있어 심혈관 질환 예방뿐만 아니라 피로감을 줄이거나 면역력 강화에도 도움이 돼요!

이렇게 영양가 풍부한 홍합으로 이번 겨울을 보내보시는 것은 어떨까요?