경기어촌특화지원센터

“경기 바다 수산물 - 쏙”

다양한 생물들이 살아가는 갯벌과 여러 수산물을 볼 수 있는 경기 바다!

오늘은 경기 바다에서는 어떤 수산물을 볼 수 있는지 경기어촌특화지원센터에서 알려드리겠습니다!

[쏙]
갯벌이 있는 남해와 서해에 분포하며, Y자 모양의 구멍을 파고 서식하는 생물입니다.
일반적으로 알고 계시는 갯가재와 비슷하게 생겼지만 갯가재는 꼬리 부분이 더 화려하고 쏙은 갯가재보다 머리 부분이 더 길고 크다는 특징이 있답니다!

쏙은 갯벌에서 서식하고 있는 생물로 경기 바다 어디에서 볼 수 있느냐 하면?!

제부리 어촌체험휴양마을에서 진행하는 ‘쏙 잡기’ 체험을 통해 만나볼 수 있습니다!

쏙은 생긴 것에 비해 갑각이 두터워 살이 많지는 않아 보통 국물을 낼 때 많이 사용하기도 하고, 갑각이 엄청 딱딱한 편은 아니어서 통째로 튀겨 먹어도 된답니다!