“경기 바다 수산물 - 새우”
다양한 생물들이 살아가는 갯벌과 여러 수산물을 볼 수 있는 경기 바다!
오늘은 경기 바다에서는 어떤 수산물을 볼 수 있는지 경기어촌특화지원센터에서 알려드리겠습니다!
[새우]
새우의 경우 전 세계적으로 약 2,900종이 있고, 우리나라에서는 약 80 ~ 90종이 서식하고 있는 수산물이며 우리나라에서 잘 알려져 있는 종류로는 도화새우, 보리새우, 대하, 중하, 흰다리새우, 꽃새우, 젓새우 등이 있으며, 특히 경기도에서는 흰다리새우 양식이 활발히 진행되고 있습니다!
새우로는 찌거나 구이뿐만 아니라 튀김으로도 해먹기 좋은데요!
단백질과 오메가3, 지방산 등 영양소가 풍부한 새우!
면역력이 약해지는 가을철 새우로 건강을 챙겨보는 것은 어떨까요?