경기어촌특화지원센터

“경기 바다 수산물 - 게”

다양한 생물들이 살아가는 갯벌과 여러 수산물을 볼 수 있는 경기 바다!
오늘은 경기 바다에서는 어떤 수산물을 볼 수 있는지 경기어촌특화지원센터에서 알려드리겠습니다!

[게]
게의 경우 전 세계적으로 약 4,500종이 있고, 우리나라에서는 약 183종의 게가 서식하고 있는 수산물입니다!
우리나라 사람들이 제일 많이 먹는 게의 종류는 크게 대게, 꽃게, 붉은 대게, 홍게 등이 있는데, 이중 경기 어촌계가 있는 서해에서 많이 볼 수 있는 것은 꽃게인데요!

꽃게는 탕으로 먹거나 쪄 먹고, 게장으로 해먹기도 좋답니다!
저열량 고단백 음식 재료 중 하나로 필수 아미노산 성분이 풍부해 성장기의 아이들이나 노인들에게 좋고, 오메가3 지방산이 풍부해 기억/인지 능력 향상에도 도움이 된다고 합니다!

올 가을철 건강에 조금 더 힘쓰고 싶다면?!
바다의 보약이라고도 불리는 꽃게 드셔보시는 것은 어떨까요?